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キャンピングカーで放浪の旅

 写真で探訪

初めて、行ってみました。  釣りの同僚に勧められて。
美味しい方でしょうか。

昔、札幌にあった、糸末の味に似ていました。
糸末は、ある時期、人気がありました。

甘い感じの白味噌です。  スープと野菜のバランスもちょうど良い。
スープが透明でない、そこが好きです。
亭あっぱれ

問題点が、2つありました。
  一つは、スープが、少しぬるかったです。
     チャーシューとシナチクが、冷たかったです。それも、関係しているかな。
  二つ目は、スープが、少し、どろっとしていました。
     何に、問題があるのか、分かりません。

醤油が、さらっとしていて、美味しいかも知れません。
もう一度、行ってみます。
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akkamui21

Author:akkamui21
ユーロスターで放浪の一人旅に出た、オジさんのブログ。
昨年春オホーツクを出発し、日本を2度往復。この秋に南下を始めたら、3度目に入る。

akkamui(アッカムイ)は、エゾモモンガのこと。子供の守り神の意味です。
ブログには、写真をいっぱい載せています。
よろしく。

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